Artichaut Violet

L'artichaut violet se distingue par sa petite taille, sa forme plus arrondie et ses feuilles d'un violet intense. Ce délicieux légume est apprécié pour sa chair tendre et sa saveur douce, qui le rendent parfait pour être consommé cru en salade ou légèrement cuit à la vapeur. Sa texture fine et son goût subtil enrichiront vos plats d'une note élégante et savoureuse.